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Oliven der Sorte Kalamon mit Stein 250gr

Feine schwarze Oliven der Sorte Kalamon ohne Essig mit Stein.

Die Kalamata-Olive ist eine große, dunkelbraune Olive mit einer glatten, fleischigen Textur, benannt nach der Stadt Kalamata auf dem südlichen Peloponnes, Griechenland. Sie werden oft als Tafeloliven verwendet und normalerweise in Weinessig oder Olivenöl eingelegt. Typischerweise bezieht sich der Begriff "Kalamata" rechtlich auf eine Region Griechenlands, in der diese Oliven angebaut werden, jedoch verwenden einige Länder den Namen für solche Oliven, die überall angebaut werden, sogar außerhalb Griechenlands. Innerhalb der EU ist der Name mit PDO-Status geschützt, was bedeutet, dass der Name nur für Oliven aus der Region um Kalamata verwendet werden darf. Anderswo angebaute Oliven derselben Sorte werden in der EU und manchmal auch anderswo als Kalamon-Oliven vermarktet.

2,90 €
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