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Bärenhonig aus Griechenland 1kg

Bärenhonig (Waldhonig -  Kastanie & Eiche)

Bärenhonig ist eine Mischung unserer äußerst belebenden Honige.

Polycombos

Der von der Polycomb produzierte Honig ist der enzymreichste griechische Honig. Sein Aroma ist intensiv oder sein Geschmack ist süß und fruchtig und seine Farbe ist sehr dunkel, fast schwarz. Die Tatsache, dass Polycomb-Honig so reich an Enzymen ist, macht ihn gut für den Magen. Es ist auch sehr reich an Folsäure.

Eiche

Eichenhonig ist nicht sehr süß, aber reich an antioxidativen Eigenschaften und enthält große Mengen an Kalium, Magnesium, Phosphor, Eisen und Natrium, die für unseren Körper sehr wichtig sind. Es hat einen reichen und vollmundigen Geschmack, ohne aufgrund der geringen Zuckerkonzentration zu süß zu sein. Er gilt neben der Kastanie als einer der nährstoffreichsten Honige mit einem erhöhten Anteil an Spurenelementen (Kalium, Magnesium etc.) und dem eisenreichsten, weshalb Eichenhonig einen hohen Nährwert hat und als Honig mit den meisten Antioxidantien in GRIECHENLAND.

Kastanie

Kastanienhonig hat einen hohen Nährwert, da er reich an Spurenelementen und Aminosäuren ist. Kastanienhonig ist wahrscheinlich der reichste an Spurenelementen wie Kalium, Magnesium, Mangan, Barium sowie Fruktose und Tannin durch den Kastanienbaum. Darüber hinaus hat Kastanienhonig einen besonders hohen Gehalt an Mineralstoffen. Eine Vergleichsstudie mit reinem griechischen Honig ergab, dass der Gesamtgehalt von Kastanienhonig in sieben Mineralien (K, Na, Ca, Mg, Mn, Zn, Fe, Cu) doppelt so hoch ist wie der von Thymianhonig und Baumwollhonig. Die höchsten Konzentrationen wurden hauptsächlich für Kalium, Calcium und Magnesium festgestellt. Dies ist einer der Hauptvorteile, da die starke Anwesenheit von Pollen seinen Nährwert erhöht. Schließlich stellt Kastanienhonig andere Honige organoleptisch in den Schatten, da er einen hohen Anteil an Fruktose und einen geringen Anteil an Glukose enthält. Empfohlen für Senioren und Babys, die Sport treiben. Bei Männern und Frauen, die ein Problem mit dem sensiblen Bereich haben und bei Menschen mit Zuckerproblemen.

So kommen diese drei Wundergüter der Natur zusammen und ergeben den Honig des Waldes - die sogenannte Bärenbiene, eine Mischung aus Kastanie, Eiche und Mehrknoten.

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