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Kapern wild aus Santorini in Essig (150g)

Die eingelegten Blütenknospen werden schon seit der Antike als pikante Kochzutat verwerdet. Kapern sind roh ungeniessbar, deswegen werden sie nach der Ernte in Salzlake mit Essig eingelegt. Sie geben ein pikanten- würzigen Geschmack und werden bei warmen Gerichten eher zum Schluss hinzugefügt um die Inhaltsstoffe und den Geschmack nicht zu verlieren.


Lebensmittel

Inhalt:150gAbtropfgewicht:90gVerpackung:GlasbehälterHerkunft:SantoriniHersteller:Santo WinesVerantwortlicher Unternehmer:Santo Wines, Pirgos, 84700 SantoriniZutaten:Kapern, Wasser, Salz, Essig, ZitronensäureAufbewahrungshinweis:Trocken und schattig lagern 

7,00 €
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